अंडा एक ऐसा सुपरफूड है, जो प्रोटीन और कई जरूरी पोषक तत्वों से भरपूर होता है. यह न केवल मसल्स को मजबूत बनाने में मदद करता है, बल्कि इम्यून सिस्टम को भी बेहतर बनाता है. लेकिन जब बात अंडा खाने की आती है, तो लोग अक्सर इस सवाल में उलझ जाते हैं – उबला हुआ अंडा खाएं या ऑमलेट?
दोनों ही तरीके फायदेमंद हो सकते हैं, लेकिन इसका असर आपकी सेहत और जरूरतों पर निर्भर करता है.
उबले हुए अंडे को सेहत के लिए सबसे अच्छा ऑप्शन माना जाता है. उबले अंडे में प्रोटीन के अलावा विटामिन डी, विटामिन बी12 और एंटीऑक्सीडेंट्स जैसे ल्यूटिन और जेक्सैन्थिन पाए जाते हैं, जो आंखों की सेहत और हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करते हैं. वजन घटाने की कोशिश कर रहे लोगों के लिए उबला अंडा सबसे अच्छा ऑप्शन है.
आमलेट स्वादिष्ट और एनर्जी से भरपूर
ऑमलेट उन लोगों के लिए बेहतर है, जो एनर्जी और स्वाद दोनों चाहते हैं. इसे सब्जियों, मसालों और हल्के तेल के साथ बनाकर पोषण बढ़ाया जा सकता है. टमाटर, प्याज, शिमला मिर्च और पालक जैसे सब्जियां मिलाकर ऑमलेट को विटामिन और फाइबर से भरपूर बनाया जा सकता है. यह वर्कआउट के बाद मसल्स की रिकवरी और एनर्जी के लिए बहुत फायदेमंद होता है.
एक्सपट्र्स की राय
डायटिशियन नेहा गुप्ता के अनुसार, अगर आप वजन घटाने की कोशिश कर रहे हैं या कम कैलोरी लेना चाहते हैं, तो उबला अंडा बेहतर है. वहीं, अगर आप एक्टिव लाइफस्टाइल जीते हैं और मसल्स बिल्ड करना चाहते हैं, तो ऑमलेट अच्छा ऑप्शन है.
कौन सा आप्शन बेहतर है?
यह आपकी व्यक्तिगत जरूरत और हेल्थ टारगेट पर निर्भर करता है. वजन घटाने वाले उबला अंडा चुनें, जबकि वर्कआउट करने वाले या एनर्जी की जरूरत रखने वाले ऑमलेट को प्रायोरिटी दें. दोनों ही तरीके से अंडे का सेवन आपकी सेहत के लिए लाभकारी हो सकता है.
ये ख़बर सामन्य जानकारी पर आधारित है इस पर अमल करने से पहले विशेषज्ञ से परामर्श
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